Subscribe:

Wednesday, May 2, 2012

Resep membuat CupCake yummy

Girls perlu coba resep ini, murah gampang dan bahannya mudah di dapat kok..
cupcake juga bisa dijadikan kue ulang tahun, unik kan 



RESEP CUPCAKE

Bahan A.
200 gram butter
50 gram margarin
250 gram gula halus
1 sdm susu kental manis

Bahan B. (campur dan aduk rata)
6 btr telur
50 gr fresh cream (kalo gak ada, pake susu Ultra plain aja)
1 sdt vanili

Bahan C. (campur & ayak)
225 gram tepung terigu rendah protein (cap Kunci Biru)
1/2 sdt Baking Powder

Cara membuatnya :

Panaskan oven. siapkan papper cup dan masukkan pada loyang muffin.
Kocok bahan A dengan mixer dg low speed aja... gak usah lama2, asal kecampur aja.
Trus masukkan bahan B bergantian dengan bahan C, sambil tetap dikocok dg low speed sampai tercampur rata.
*mohon diingat ngocoknya gak usah lama2 yaa*
Tuang adonan pada papper cup, masing2 2/3 bagian saja.
Panggang dalam oven sampai permukaannya berwarna kuning keemasan .
Angkat dan pindahkan keatas wire rack dan biarkan dingin.
Siap dinikmati atau silahkan dihias sesuka hati 

Catatan :
~ Kalau ngocoknya terlalu lama, akibatnya cake akan mumbul saat dipanggang trus luber dan kempis saat dikeluarkan.
~ Kalau kurang lama memanggangnya, biasanya cake akan terlepas dari papper cup nya saat dingin.
~ Kalau pake papper cup momma, jadinya sekitar 18-20 cupcakes.
~ Kalau mau ingin rasa coklat, kurangi jumlah tepung 1 sdm peres. trus nanti saat terakhir tambahkan 1 sdm peres coklat bubuk (jangan lupa diayak) & pasta coklat secukupnya (cukup diaduk aja ya).


Ok, selamat mencoba yaa girls...
resep ini gampang banget, cepet bikinnya dan yang jelas pasti enak 

3 comments:

Anonymous said...

Disitu tertulis Bahan B :
- 6 btr telur (campur dan aduk rata)
- 50 gr fresh cream (kalo gak ada, pake susu Ultra plain aja)
- 1 sdt vanili

Pertanyaan ku :
* Fresh cream disitu,kegunaannya buat apa yah .?
kalau gak pakai apa bisa juga .?
susu biasa bisa .?
* Terus vanili disitu,apa hanya untuk aroma/pengharum cupcake aja .? Atau ada fungsinya yang lain juga .?

Tolong penjelasannya,soalnya aku baru mau belajar buat cupcake . :D

Thank's before yah :)


NB.
Nice Blog ;)
Congrat's, I Like it :D

Anonymous said...

Jawabannya dong kaka :D

Anonymous said...

Trims alot....

Post a Comment